Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Esponja de chocolate al vapor
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
6 porciones
Zutaten
Ganche de chocolate
-
100 g de chocolate amargo
-
50 g de crema para batir (30-40% grasa)
Esponja de chocolate
-
3 huevos
-
50 g de azúcar refinada
-
aceite en aerosol el necesario para engrasar
-
25 g fécula de maíz
-
25 g de cocoa en polvo
-
300 g de agua para el Varoma
-
180 g helado de chocolate para servir
-
100 g de fruta de temporada para servir
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
47 mg
Protein
4 g
Kalorien
619 kJ /
147 kcal
Fett
7 g
Ballaststoff
1 g
Gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
18 g
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Mexiko
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