Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo en cocción lenta
Zutaten
-
250 g de judiones de El Barco de Ávila secas
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1000 g de agua
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1 ½ cucharaditas de sal
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2 dientes de ajo
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100 g de cebolla
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100 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
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100 g de zanahoria en rodajas de 3 mm
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50 g de aceite de oliva
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300 g de magro de cerdo en trozos de 2 cm, salpimentados
-
80 g de chorizo semicurado en rodajas finas
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1 cucharadita de pimentón
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1 pellizco de hebras de azafrán
-
1 pastilla de caldo de carne
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
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