Boquerones fritos al limón

Boquerones fritos al limón

4.7 29 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

6 raciones

Zutaten

Marinado

600 g de boquerones frescos limpios (sin cabeza, vísceras ni espina central) con la cola
3 dientes de ajo
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 cucharadita de sal
70 g de zumo de limón

Salsa de limón

50 g de zumo de limón
10 g de vinagre de manzana
50 g de azúcar
60 g de agua
10 g de harina de trigo

Terminación

2 huevos
40 g de leche
70 g de harina
20 g de maicena
¼ de cucharadita de polvo de hornear
2 pellizcos de pimienta negra molida
200 - 300 g de aceite para freír

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 535.2 mg

Protein 24.5 g

Kalorien 1082 kJ / 258 kcal

Fett 6.9 g

Ballaststoff 0.7 g

Gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 23.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 177 58 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Pollo al ron cola

45 Min

Albóndigas de champiñones con salsa

1 Std. 20 Min

Huevos a la riojana

1 Std. 45 Min

Rancho aragonés

1 Std. 30 Min

Tosta de champiñones, angulas de surimi y gambas al ajillo

15 Min

Guiso de judías blancas con calamares y chorizo en cocción lenta

5 Std. 30 Min

Mejillones en salsa de tomate con pasta

35 Min

Pappardelle a la papalina

30 Min

Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

19 Std. 30 Min

Fabas con almejas en cocción lenta

20 Std.

Judías carillas con calamares en salsa americana en cocción lenta

15 Std. 10 Min

Gratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado

1 Std. 15 Min