Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Vegan Mozzarella
Zubereitung 10 Min
Gesamt 8 Std. 50 Min
450 g
Zutaten
-
cashew nuts140 g
-
water for soaking
-
coconut oil20 g
-
coconut yoghurt vegan70 g
-
almond milk (see tip)110 g
-
freshly squeezed lemon juice30 g
-
tapioca starch (see tip)40 g
-
nutritional yeast flakes4 Tbsp
-
fine sea salt to taste½ - 1 tsp
-
olive oil for greasing
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 450 g
Natrium
1246 mg
Protein
55 g
Kalorien
6294 kJ /
1515 kcal
Fett
110 g
Gesättigte Fettsäuren
45 g
Kohlenhydrate
68 g
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Plant-based Kitchen
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