Kompatible Versionen
Menú: Piernas de cordero asadas. Bizcocho de limón al vapor glaseado
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 piernas de cordero con hueso (aprox. 1400 g c/u)
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de romero seco desmenuzado
- 170 g de aceite de oliva
- 4 ½ cucharaditas de sal (y un pellizco más para el bizcocho)
- 2000 g de agua
- 100 g de vino blanco
- 300 g de azúcar
- 4 - 6 tiras de piel de limón
- 150 g de mantequilla en trozos
- 3 huevos
- 20 g de leche
- 45 g de zumo de limón
- 150 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
- 1 sobre de levadura química en polvo
- 900 g de patatas
- 250 g de pimiento verde
- 8 - 10 pimientos del piquillo
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 4027 kJ / 963 kcal
- Protein
- 26.3 g
- Kohlenhydrate
- 70.7 g
- Fett
- 63.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 25.3 g
- Ballaststoff
- 3.5 g
- Natrium
- 529.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bizcocho al vapor con almíbar de limón
1h 45min
Pollo relleno y salsa de membrillo
2h 30min
Solomillo de cerdo relleno de ciruelas pasas
1 Std. 10 Min
Bizcocho al vino de moscatel
50min
Zumo de pomelo rosa y grosellas
5min
Menú: Lentejas estofadas. Solomillo de cerdo con patatas y salsa de tomate. Quesillo
3h 10 min.
Menú: Pimientos con bacalao - Morcillo con verduras - Pastel de arándanos para dos
1h 15min
Tarta de toffee con palomitas y chocolate
4h
Aguja de cerdo con piña y naranja
2h
Bizcocho al vapor con mermelada de frambuesa
1h
Bizcochitos de vainilla con mermelada
1h
Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
1 Std. 40 Min