Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

4.5 20 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 55 Min

4 μερίδες

Zutaten

σκελίδες σκόρδο
2
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, σε στρογγυλές φέτες (2 χιλ.)
30 γρ.
σησαμέλαιο
30 γρ.
μέλι
200 γρ.
σάλτσα σόγιας, light
140 γρ.
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (optional)
1 πρέζα
φιλέτα μπακαλιάρου (περίπου 125 γρ. το καθένα)
4
καλαμπόκι baby, σε κονσέρβα στραγγισμένο, κομμένο στη μέση κατά μήκος
100 γρ.
γλυκομπίζελα (sweet peas ή mangetout)
100 γρ.
νερό
1000 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
ρύζι, μπασμάτι
250 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 39.8 g

Kalorien 2682 kJ / 634 kcal

Fett 9 g

Kohlenhydrate 94.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Γευστική Εμπειρία 12 Rezepte
International

Διατροφή μέσω Cookidoo® 28 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Σούπα τραχανάς

20 Min

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2 Std.

Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου

2 Std. 40 Min

Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο

50 Min

Φιλέτο λευκού ψαριού με πολέντα και φρέσκο καλαμπόκι

1 Std. 5 Min

Σολομός τεριγιάκι sous-vide

1 Std. 20 Min

Απλός σολομός στον άτμο

30 Min

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1 Std. 10 Min

Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα

1 Std.

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50 Min

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

1 Std.

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

40 Min