Babaganoush

Babaganoush

4.3 15 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 50 Min

1 tarro

Zutaten

750 g de agua
2 berenjenas (aprox. 350 g) peladas y cortadas a la mitad
2 dientes de ajo
30 g de tahini
½ de limón (solo el jugo)
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita de pimentón dulce y un poco más para espolvorear
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
50 g de aceite de oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 tarro

Protein 11 g

Kalorien 1705 kJ / 407 kcal

Fett 16 g

Kohlenhydrate 54 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina Argentina 96 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Emulsión de remolachas

1 godz. 30 min

Helado de palta y banana

5 min

Coleslaw con aderezo de mostaza y miel

15 min

Ñoquis de sémola

3 godz. 30 min

Falafel

11 godz.

Hummus de zanahoria

15 min

Dip de tomates secos

5 min

Babaganush

2 godz.

Chutney de frutas

40 min

Risotto con hongos a la cerveza

40 min

Babaganoush con crackers de semillas

2 godz. 30 min

Hummus de remolacha

10 min