
Geräte und Zubehör
Dip mexicain en couches
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
10 portions
Zutaten
Salsa
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de tomates mûres (env. 2-3 tomates), épépinées, coupées en 4250 g
-
piment jalapeño frais coupé en 2 (optionel)1
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d'oignons rouges80 g
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de jus de citron vert1 c. à soupe
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de sel½ c. à café
'Crème' aigre
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de noix de cajou100 g
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de pignons de pin100 g
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de jus de citron60 g
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d'eau150 g
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de sel selon vos goûts1 - 2 pincées
Dip d'avocat
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avocats la chair uniquement2
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de jus de citron vert1 - 2 c. à café
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de sel1 - 2 pincées
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de poivre noir moulu1 - 2 pincées
Présentation
-
de purée de haricots mexicains (refried beans)400 g
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laitue iceberg ciselée½
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de fromage vegan râpé150 g
-
des feuilles de coriandre fraîche pour la garniture
-
des chips de maïs pour accompagner
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
357.8 kcal /
1502.8 kJ
Protein
9 g
Fett
27.3 g
Kohlenhydrate
18.5 g
Ballaststoff
7.2 g
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