Zum Hauptinhalt springen Suchen
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
4.6 11 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
2 porzioni
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 1 limone
  • 1 arancia
  • 1600 g di acqua
  • 400 g di baccalà ammollato e dissalato in 2 tranci
  • 2 rametti di timo fresco interi
  • 100 g di radicchio rosso di Verona
  • 60 g di yogurt bianco non zuccherato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • pistacchi tritati (optional) a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 45.1 g
Kalorien 929 kJ / 222 kcal
Fett 3.2 g
Ballaststoff 1.8 g
Kohlenhydrate 2.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sottovuoto ogni giorno 15 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Roastbeef Sottovuoto

4.9(315)

5 Std. 30 Min

Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta

4.6(51)

5 Std. 30 Min

Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano

3.8(18)

1 Std.

Calamari sottovuoto ripieni ai carciofi

3.2(13)

1 Std.

Calamari Sottovuoto

3.2(30)

50 Min

Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

4.0(76)

45 Min

Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto

4.4(29)

2 Std. 30 Min

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

4.8(48)

1 Std. 20 Min

Salmone sottovuoto al mojto

4.3(29)

3 Std.

Insalata di baccalà sottovuoto

4.6(11)

1 Std.

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

4.6(29)

3 Std. 20 Min

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

4.5(33)

1 Std. 20 Min