Empanada integral con algas y pulpo

Empanada integral con algas y pulpo

4.5 13 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 raciones

Zutaten

Masa

100 g de agua
50 g de aceite de oliva
50 g de vino blanco
90 g de manteca de cerdo

90 g de mantequilla
1 huevo
25 g de levadura prensada fresca (desmenuzada)
400 g de harina integral
1 cucharadita de sal

Relleno

400 g de cebolla en trozos
200 g de pimiento rojo en trozos
200 g de pimiento verde en trozos
½ cucharadita de sal
60 g de aceite de oliva

Montaje

2 - 3 láminas de alga nori
4 latas de pulpo en aceite escurrido (aprox. 300 g)
3 huevos duros troceados
1 huevo batido

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 651.2 mg

Protein 23.7 g

Kalorien 2757 kJ / 659 kcal

Fett 40.9 g

Ballaststoff 8.7 g

Gesättigte Fettsäuren 10.8 g

Kohlenhydrate 49.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 140 36 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Buñuelos de maíz y gambones

1h

Pizza capresse

45min

Sabayón de chocolate

4h 15min

Tarta rústica de almendras y cítricos

1h 15min

Plum cake de batata y calabacín con nueces

50min

Rosquillas de espelta y queso cremoso

50min

Cóctel de champán de fresa con mini tartaletas de queso saladas

3h 40min

Bizcocho de chirivía con caramelo salado

3h 20min

Bollos de espelta y queso fresco

45min

Muffins de queso fresco con arándanos

30min

Yogur de mantequilla de cacahuete

12h

Rollo de espinacas navideño

2h 30min