Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

4.4 9 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

4 porții

Zutaten

Cotletul de porc în saramură de cidru

cidru de mere (vezi recomandarea)
350 g
fulgi de sare de mare
30 g
rozmarin uscat, mărunțit
1 lingură
frunze de salvie, uscate
1 lingură
cimbru uscat
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
mușchi de porc cotlet (aprox. 350 g fiecare)
4 - 6 bucăți
ulei cu gust neutru pentru uns

Dressingul de mere

măr, soi Granny Smith curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi
1
oțet din cidru de mere
2 linguri
sirop de arțar
2 lingurițe
2 lingurițe miere
ulei cu gust neutru
90 g
muștar cu boabe întregi
1 lingură
cepșoară tăiată sferturi
6 fire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 194.7 mg

Protein 48.9 g

Kalorien 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Fett 48.3 g

Ballaststoff 0.9 g

Gesättigte Fettsäuren 11.1 g

Kohlenhydrate 6.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

La grătar cu Thermomix® 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Mini tarte cu piersici și lavandă

40min

Chiftele din carne de vită și feta

1h 20min

Tocană de vițel, în pâine

6h 30min

Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate

4h 10min

Ouă umplute

25min

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

5h 5min

Midii în sos de vin alb și smântână

45min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1h 10min

Caserolă cu orez și carne

1h 15min

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

50min