Geräte und Zubehör
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
4 porții
Zutaten
Cotletul de porc în saramură de cidru
-
cidru de mere (vezi recomandarea)350 g
-
fulgi de sare de mare30 g
-
rozmarin uscat, mărunțit1 lingură
-
frunze de salvie, uscate1 lingură
-
cimbru uscat1 ½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
mușchi de porc cotlet (aprox. 350 g fiecare)4 - 6 bucăți
-
ulei cu gust neutru pentru uns
Dressingul de mere
-
măr, soi Granny Smith curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi1
-
oțet din cidru de mere2 linguri
-
2 lingurițe mieresirop de arțar2 lingurițe
-
ulei cu gust neutru90 g
-
muștar cu boabe întregi1 lingură
-
cepșoară tăiată sferturi6 fire
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
194.7 mg
Protein
48.9 g
Kalorien
2735.8 kJ /
651.4 kcal
Fett
48.3 g
Ballaststoff
0.9 g
Gesättigte Fettsäuren
11.1 g
Kohlenhydrate
6.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
La grătar cu Thermomix®
15 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Tocăniță de pui cu muștar
40 Min
Carne de vită la tigaie, cu Caponata
45 Min
Pui cu sos cremos de boia
40 Min
Pui cu chilli dulce și varză
2 Std.
Risotto cu mere și suncă afumată
30 Min
Cotlet de porc sous-vide
2 Std.
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35 Min
Tabbouleh
2 Std. 15 Min
Pui cu boia și sos de smântână
1 Std. 15 Min
Orez cu cârnați, în stil Hong Kong
55 Min
Fusilli cu pui și ciuperci
40 Min
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1 Std. 20 Min