Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
櫻花乳酪慕斯
Zubereitung 10 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
8 人份
Zutaten
餅乾層
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奶油 切小塊40 克
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消化餅 剝小塊80 克
幕斯體
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鮮奶油200 克
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奶油乳酪 (室溫軟化)300 克
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冰糖粉50 - 80 克
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吉利丁片 先以冷水泡軟，擠乾備用3 - 4 片
櫻花鏡面果凍
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冷開水120 克
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檸檬汁10 克
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細砂糖15 克
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吉利丁片 以冷水泡軟，擠乾備用2 片
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鹽漬櫻花 洗去鹽份 (裝飾用)
-
檸檬皮屑 (裝飾用)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Natrium
167.2 mg
Protein
3.6 g
Kalorien
1448.9 kJ /
346 kcal
Fett
28.1 g
Ballaststoff
0.3 g
Gesättigte Fettsäuren
52 g
Kohlenhydrate
20.7 g
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星級主廚 陳嬿如
4 Rezepte
Taiwan
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