Friptură aromată de miel

4.9 13 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 29 Std. 50 Min

12 porții

Zutaten

ulei de măsline
1 lingură
semințe de muștar negru
3 lingurițe
ceapă galbenă tăiată sferturi
250 g
ghimbir proaspăt
30 g
căței de usturoi
4
boabe de coriandru
2 lingurițe
semințe de chimion
2 lingurițe
foi de dafin, uscate
2
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
piure de roșii
120 g
chilli roșii, lungi tăiați bucăți (fără semințe dacă nu vreți foarte picant)
2
sare
1 linguriță
iaurt grecesc plus pentru servit
100 g
lapte de cocos
200 g
spată de miel cu os
2500 g
apă pentru pus în tava de copt

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 430.2 mg

Protein 45.2 g

Kalorien 1625.5 kJ / 387 kcal

Fett 22.2 g

Ballaststoff 2.1 g

Gesättigte Fettsäuren 9.2 g

Kohlenhydrate 4.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cina în familie 11 Rezepte
International

De Paște... 10 Rezepte
International

Gătește românește II 13 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie

Keine Bewertungen

Cocktail de merișoare și portocale

5 Min

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

1 Std.

Porchetta cu pere și ceapă

12 Std.

Ruladă de porc cu ciuperci

Keine Bewertungen

Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)

Keine Bewertungen

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3 Std. 40 Min

Piept de pui sous-vide

Keine Bewertungen

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5 Std. 15 Min

Vită Stroganoff

1 Std.

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

1 Std. 25 Min

Suc de mango și cayenne

15 Min