Snabb smördeg

Snabb smördeg

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Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
18 stycken

Zutaten

  • osaltat smör cut in small pieces (1-2 cm), frozen
    200 g
  • vetemjöl plus extra for dusting
    200 g
  • vatten chilled
    90 g
  • salt
    ½ tsk

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 18 stycken

Protein 22 g
Kalorien 9300 kJ / 2223 kcal
Fett 168 g
Ballaststoff 5.8 g
Kohlenhydrate 152 g

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