Curry de poulet à la noix de coco

Curry de poulet à la noix de coco

4.8 4.1K Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 portions

Zutaten

800 g d'eau
1 ½ c. à café de sel et 1-2 pincées, à ajuster en fonction des goûts
300 g de riz basmati
600 g de filet de poulet, sans peau coupé en morceaux (2 cm)
3 - 5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de poivron coupé en lanières
200 g de courgette coupée en morceaux (2 cm)
120 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
30 g d'huile végétale
30 g de concentré de tomate
1 - 2 c. à soupe de curry en poudre (voir "Conseil(s)")
400 g de lait de coco
30 g de miel (optional)
feuilles de coriandre fraîche pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 701.5 mg

Protein 32.1 g

Kalorien 2435.6 kJ / 582.1 kcal

Fett 18.6 g

Ballaststoff 10.7 g

Gesättigte Fettsäuren 11.2 g

Kohlenhydrate 69.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cookidoo à table 2022 10 Rezepte
Frankreich

Cookidoo® à table 2025 16 Rezepte
Frankreich

Faciles ou créatives 60 Rezepte
Frankreich

Le printemps au quotidien 16 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Chili con carne

30min

Banana bread

55min

Courgettes vapeur (200-500 g)

20min

Haricots verts vapeur (200-500 g)

25min

Pommes de terre et patates douces vapeur (200-600 g)

30min

Pommes de terre nouvelles vapeur

35min

Riz cantonais

45min

Brocoli vapeur (250 g)

15min

Carottes vapeur (200-500 g), en rondelles

30min

Ratatouille

40min

L'incontournable sauce bolognaise

50min

Banana bread aux pépites de chocolat

1h 10min