Geräte und Zubehör
Tarte aux abricots
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portions
Zutaten
Le moule
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½ c. à soupe de beurre pour graisser
La pâte
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220 de farine blanche
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85 de beurre en cubes (2 cm)
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60 d'eau
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½ c. à café de sel
La garniture et la liaison
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50 g d'amandes, entières, décortiquées
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600 g d'abricots coupés en quatre
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½ gousse de vanille
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50 g de sucre
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200 g de crème fraîche
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100 g de lait
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2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Protein
13.1 g
Kalorien
3116 kJ /
746 kcal
Fett
43 g
Kohlenhydrate
73 g