Vietnamesische Bowl

Vietnamesische Bowl

4.2 1.0K Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

2 Portionen

Zutaten

Marinade

Sesamöl, geröstet (ca. 10 g)
1 EL
Sojasauce (ca. 10 g)
1 EL
Limettensaft (5 g)
1 TL
Tofu, fest in Würfeln (1-2 cm)
150 g
brauner Zucker
1 TL
Chiliflocken
¼ TL

Bowl und Fertigstellung

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
rote Chilischote, frisch klein, entkernt
½
Knoblauchzehe
1
Erythrit
10 g
Limettensaft
20 g
Reisessig
20 g
Sojasauce
25 g
Wasser
1200 g
Eisbergsalat (ca. 100 g)
¼
Gurke (ca. 200 g)
½
Möhre (ca. 50 g)
1
Vermicelli Glasnudeln halbiert (siehe Tipp)
100 g
Koriander abgezupft
4 Stängel
4 Stängel Minze, abgezupft

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 16 g

Kalorien 1558 kJ / 380 kcal

Fett 10 g

Ballaststoff 3.2 g

Kohlenhydrate 54 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fit mit Thermomix® 61 Rezepte
Deutschland

Fit mit Thermomix® 19 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Asia-Bowl

Asia-Bowl

45 Min

Tofu-Pflaumen-Bowl

Tofu-Pflaumen-Bowl

1 Std. 35 Min

Minestrone goes Asia

Minestrone goes Asia

20 Min

Vegane Asia-Bowl

Vegane Asia-Bowl

30 Min

Bunte Ramen-Bowl

Bunte Ramen-Bowl

40 Min

Vegane Süßkartoffel-Bowl

Vegane Süßkartoffel-Bowl

1 Std.

Couscous-Tahin-Bowl

Couscous-Tahin-Bowl

35 Min

Gado Gado Bowl

Gado Gado Bowl

1 Std.

Vegane Erdnuss-Ramensuppe

Vegane Erdnuss-Ramensuppe

45 Min

Naan-Taschen mit Koriander-Hummus

Naan-Taschen mit Koriander-Hummus

20 Min

Knuspriger koreanischer Tofu

Knuspriger koreanischer Tofu

1 Std. 20 Min

Couscous-Bowl mit Spinat und Halloumi

Couscous-Bowl mit Spinat und Halloumi

30 Min