Geräte und Zubehör
Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
8 porcji
Zutaten
Masło pomidorowo-czosnkowe
-
4 ząbki czosnku
-
200 g masła pokrojonego na kawałki
-
40 g koncentratu pomidorowego
-
40 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy
-
15 g miodu
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
-
1 łyżeczka koperku, świeżego tylko liście
-
1 ½ łyżeczki majeranku, suszonego
-
1 ½ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
Kotlety ze schabu
-
8 kotletów schabowych, z kością (ok. 1700 g), o grubości 2-3 cm
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Protein
45 g
Kalorien
2383 kJ /
570 kcal
Fett
42 g
Ballaststoff
1 g
Kohlenhydrate
4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
GRILL
11 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Klasyczne burgery wołowe
1 Std.
Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej
1 Std. 50 Min
Grillowane szaszłyki z udek kurczaka (Yakitori)
45 Min
Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky
50 Min
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 40 Min
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40 Min
Kurczak faszerowany ryżem
2 Std. 50 Min
Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą
1 Std. 20 Min
Karkówka marynowana z grilla
3 Std. 20 Min
Pikantne łódeczki ziemniaczane pieczone na grillu
50 Min
Karkówka z cebulą
1 Std. 45 Min
Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
2 Std. 30 Min