Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g de aceite de oliva
- 20 g de apio en trozos de 3 cm
- 50 g de zanahoria en trozos de 3 cm
- 60 g de cebolla en trozos
- 500 g de carne de ternera sin nervios en trozos de 3 cm
- 60 g de vino blanco seco
- 300 g de patatas en trozos de 2 cm
- 200 g de tomate troceado en conserva
- 180 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 manzana (de cualquier tipo) descorazonada y en rodajas de 0,5 cm
- 2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1233 kJ / 294 kcal
- Protein
- 28.8 g
- Kohlenhydrate
- 18.8 g
- Fett
- 9.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.5 g
- Ballaststoff
- 3.7 g
- Natrium
- 417.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Estofado de cerdo y verduras al tomillo
30 λεπτ.
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1ωρ.
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1ωρ.
Estofado de pollo con chorizo y patatas
45min
Estofado de pavo al ajillo
45min
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40 Min
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1ωρ.
Pollo a la catalana
55 min
Guiso de ternera y verduras con miso
2 Std.
Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús
50 λεπτ.
Ternera estofada con ñoquis
1ωρ. 30 λεπτ.
Guiso de carne etíope (Zighinì)
1ωρ.