Goulash de ternera con patatas y manzana

Goulash de ternera con patatas y manzana

4.0 177 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

4 raciones

Zutaten

30 g de aceite de oliva
20 g de apio en trozos de 3 cm
50 g de zanahoria en trozos de 3 cm
60 g de cebolla en trozos
500 g de carne de ternera sin nervios en trozos de 3 cm
60 g de vino blanco seco
300 g de patatas en trozos de 2 cm
200 g de tomate troceado en conserva
180 g de agua
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 manzana (de cualquier tipo) descorazonada y en rodajas de 0,5 cm
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 417.8 mg

Protein 28.8 g

Kalorien 1233 kJ / 294 kcal

Fett 9.3 g

Ballaststoff 3.7 g

Gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 18.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Rezepte
Spanien

Revista Thermomix nº 159 37 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Arroz blanco rehogado al limón

45 Min

Pollo en salsa de champiñones

1 Std. 30 Min

Garbanzos cocidos en cocción lenta

14 Std. 40 Min

Huevo poché sobre parmentier con trufa negra

40 Min

Verduras al vapor con kéfir

45 Min

Verduras al vapor con crema de parmesano

50 Min

Albóndigas con salsa de tomate y arroz

1 Std. 15 Min

Batido de plátano y anacardos

5 Min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40 Min

Tortillitas de calabacín

20 Min

Pasta con salsa de calabacín, langostinos y espinacas

1 Std.

Ensalada de lombarda, manzana y zanahorias con pasas

5 Min