Spalla di maiale sottovuoto

Name: Spalla di maiale sottovuoto
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1500 g di acqua; 30 g di succo di limone; 800 g di spalla di maiale, senza ossa

3.8 4 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 12 Std. 25 Min

4 porzioni

Zutaten

di acqua
1500 g
di succo di limone
30 g
di spalla di maiale, senza ossa in 2 pezzi (4-5 cm di spessore)
800 g

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 434 kcal / 1816 kJ

Protein 35 g

Fett 33 g

Kohlenhydrate 0 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 13 g

Natrium 148 mg

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Le basi Sottovuoto 10 Rezepte
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