Spalla di maiale sottovuoto

Name: Spalla di maiale sottovuoto
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1500 g di acqua; 30 g di succo di limone; 800 g di spalla di maiale, senza ossa

3.8 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 12 Std. 25 Min

4 porzioni

Zutaten

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
800 g di spalla di maiale, senza ossa in 2 pezzi (4-5 cm di spessore)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 148 mg

Protein 35 g

Kalorien 1816 kJ / 434 kcal

Fett 33 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Copri Lame & Pelapatate 16 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Gyoza neri

4.3(16)

1 Std. 30 Min

Bevanda barbabietola e menta

4.7(22)

10 Min

Tarte flambé alle cipolle

3.5(2)

1 Std.

Brew zenzero e limone

3.8(5)

1 Std.

Carote fermentate

3.0(6)

84 Std. 30 Min

Rollè di coniglio con riduzione alla melagrana

4.4(9)

2 Std. 10 Min

Menù: Mousse di stracchino e fichi secchi, Filetto di maiale natalizio alla Wellington e crema pasticcera all'arancia (Bimby Friend)

4.3(6)

1 Std. 30 Min

Succo di ribes rossi e pompelmo rosa

3.8(4)

15 Min

Olio alle erbe aromatiche

4.7(11)

360 Std. 15 Min

Barbabietole sottovuoto

4.3(7)

3 Std. 30 Min

Menù: Goulash di manzo con gnocchi di pane; mini cheesecake

4.3(11)

2 Std.

Ananas al rum a Cottura Lenta

3.1(18)

2 Std. 40 Min