Brisket di manzo sottovuoto

Name: Brisket di manzo sottovuoto
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1400 g di acqua; 30 g di succo di limone; 600 - 800 g di punta di petto di manzo

4.0 5 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 12 Std. 25 Min

4 porzioni

Zutaten

1400 g di acqua
30 g di succo di limone
600 - 800 g di punta di petto di manzo in 2 pezzi (5-6 cm di spessore)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 79 mg

Protein 30 g

Kalorien 1916 kJ / 458 kcal

Fett 38 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 17 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Copri Lame & Pelapatate 16 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Empanadas di pollo e peperoni

4.6(24)

2 Std. 30 Min

Tacos integrali con pulled pork alla birra

4.6(16)

5 Std.

Smoothie di prugne e more

5.0(5)

10 Min

Pane alla banana e nocciole

3.9(13)

4 Std.

Tacos al pastor

4.0(8)

7 Std.

Kimbap vegetariano

4.3(9)

1 Std. 30 Min

Manakish (pane za'atar) con creme e salse

3.8(4)

2 Std. 40 Min

Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate

4.8(6)

8 Std.

Ramen con polpettine di gamberi e orata

5.0(1)

45 Min

Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

4.5(2)

1 Std. 20 Min

Empanadas funghi e peperoni (vegan)

4.7(14)

1 Std. 20 Min

Torta avena e frutta secca al Varoma

4.5(10)

2 Std.