Tartar de vită

Tartar de vită

4.6 5 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

6 porții

Zutaten

mușchi de vită tăiat cuburi (2 x 2 cm) și ușor congelat timp de 30-60 minute
600 g
șalote
80 g
capere în oțet
25 g
castraveți murați
60 g
pătrunjel verde (cca. 20 g)
1 legătură
ulei de măsline
20 g
sos de ardei iute, tip Tabasco
1 strop
muștar
30 g
sos Worcestershire
1 strop
coniac
10 g
gălbenușuri
2
sare sau după gust
1 priză
piper măcinat sau după gust
1 priză

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Protein 20.3 g

Kalorien 768 kJ / 183 kcal

Fett 9.5 g

Ballaststoff 0.7 g

Kohlenhydrate 3.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ușor, rapid, gustos 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Cornete cu mousse de căpșune

Cornete cu mousse de căpșune

Keine Bewertungen

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1 Std. 20 Min

Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

1 Std.

Supă de castraveți cu frigărui de crevete

Supă de castraveți cu frigărui de crevete

35 Min

Gheață mărunțită

Gheață mărunțită

5 Min

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1 Std. 20 Min

Tartar de somon

Tartar de somon

10 Min

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

2 Std. 10 Min

Midii în stil provensal

Midii în stil provensal

35 Min

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

Keine Bewertungen

Linguine cu bacon și crevete

Linguine cu bacon și crevete

35 Min

Saganaki de creveți cu feta

Saganaki de creveți cu feta

35 Min