Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 - 5 κλωνάρια εστραγκόν, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (κρατήστε τα κλωνάρια)
- 80 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέση
- 80 γρ. ξίδι από λευκό κρασί
- 180 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 4 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους
- ½ - 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- Nährwerte
- pro 1 1 δόση
- Kalorien
- 7784 kJ / 1859 kcal
- Protein
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 5 g
- Fett
- 195 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 104 g
- Ballaststoff
- 1.6 g
- Natrium
- 1272 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)
2h 30min
Σορμπέ λεμόνι
8 Std. 30 Min
Παγωτό σοκολάτα
12 Std.
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30min
Σορμπέ φρούτων
5min
Σάλτσα ολαντέζ
15min
Πάστα σκόρδου
Keine Bewertungen
Σάλτσα μπεαρνέζ
15min
Μilkshake μηλόπιτα
Keine Bewertungen
Σάλτσα ΒBQ με κρεμμύδι και σιρόπι σφενδάμου
30min
Τσιγαρισμένη γαλοπούλα σε κύβους
15min
Σορμπέ αμυγδάλου
10 min