Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο (δείτε Συμβουλές)
- 200 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ ή κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε τέταρτα (4 εκ.)
- 20 γρ. λάδι με ουδέτερη γεύση
- 500 - 600 γρ. χοιρινά παϊδάκια (spare ribs), κομμένα ένα-ένα, μήκους 4-5 εκ. το καθένα (Βλ. Συμβουλές)
- 15 γρ. σάλτσα σόγιας, light
- 15 γρ. σάλτσα σόγιας, dark
- 30 γρ. Κινέζικο κρασί ρυζιού Shaoxing (δείτε συμβουλές)
- 50 γρ. ξίδι
- 20 γρ. ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
- 1 κ.γλ. σουσάμι, καβουρντισμένο, για γαρνίρισμα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 3789.1 kJ / 902 kcal
- Protein
- 60.9 g
- Kohlenhydrate
- 15 g
- Fett
- 66.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 23.5 g
- Ballaststoff
- 2.6 g
- Natrium
- 1133 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ταχινόπιτες μικρές
2h
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου
40min
Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα BBQ και μπέρμπον
5 Std. 50 Min
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy
1h 10min
Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι
40min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35min
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
Keine Bewertungen
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1h
Σαλάτα με κριθάρι, πορτοκάλια, κόλιανδρο και αμύγδαλα
Keine Bewertungen
Χοιρινά παϊδάκια σχάρας
Keine Bewertungen
Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας
55min
Κινέζικη σάλτσα BBQ με μέλι
30min