Geräte und Zubehör
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 porții
Zutaten
-
cușcuș mediu350 g
-
apă800 g
-
ulei de măsline70 g
-
sare fină2 linguriță
-
ceapă tăiată jumătăți200 g
-
morcovi tăiat bucăți200 g
-
ghimbir proaspăt (3 cm), curățat și feliat subțire1 bucată
-
1 lingură concentrat pastă de legumecub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)1
-
cartofi tăiați bucăți (1-2 cm)150 g
-
ardei gras roșu tăiat bucăți de o îmbucătură200 g
-
vânătă tăiată bucăți de o îmbucătură100 g
-
caisă deshidratată, fără sâmbure tăiate în sferturi100 g
-
piper negru proaspăt măcinat½ linguriță
-
chimion măcinat½ linguriță
-
boia de ardei, iute1 linguriță
-
coriandru măcinat1 linguriță
-
piept de pui file, cu sau fără piele tăiat bucăți (2 cm)500 g
-
mentă proaspătă (optional) doar frunzele4 fir
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porție
Protein
42 g
Kalorien
2971 kJ /
710 kcal
Fett
20 g
Ballaststoff
15.6 g
Kohlenhydrate
87 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Cine rapide
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
File de curcan cu sos de chilli cu piersici
45 Min
Pilaf aromat cu pui
1 Std. 20 Min
Pui cu orez și sos coreean barbecue
45 Min
Blanquette de vițel
1 Std. 30 Min
Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental
40 Min
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3 Std.
Bœuf bourguignon
1 Std. 40 Min
Turtițe din pui și orez, la cuptor
1 Std.
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30 Min
Salată caldă de pui și cartofi
55 Min
Pui cu chilli dulce și varză
2 Std.
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1 Std. 10 Min