Brandy Chicken Liver Pâté

4.9 117 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 25 Min

12 portions

Zutaten

chicken livers cleaned and trimmed
16 oz
milk
3 oz
shallots halved
6 oz
bacon in pieces (1 in.)
4 oz
unsalted butter in pieces
2 oz
salt to taste
1 - 2 tsp
fresh ground black pepper
1 tsp
brandy
½ oz
heavy whipping cream
2 oz
toast buttered, to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Natrium 387.8 mg

Protein 8.3 g

Kalorien 638.5 kJ / 152.6 kcal

Fett 11.4 g

Ballaststoff 0.5 g

Gesättigte Fettsäuren 5.5 g

Kohlenhydrate 3.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dips, Spreads and Butters 15 Rezepte
USA

New York Road Trip 18 Rezepte
USA

Tasting Tuscany 9 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Lobster Bisque

1 Std. 50 Min

Pâtè with Riesling

3 Std.

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

4 Std. 15 Min

Smoked salmon mousse

5 Min

Chicken liver pâté

2 Std. 20 Min

Sous vide chicken liver pâté (TM6)

2 Std. 20 Min

Chicken Liver Parfait

2 Std. 40 Min

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

1 Std. 20 Min

Crab Cakes

1 Std. 35 Min

Chicken and port pâté

1 Std. 30 Min

Chicken Liver Pate

25 Min

Creamed Spinach

30 Min