Tocăniță de porc cu ardei
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Tocăniță de porc cu ardei

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Zutaten

  • 60 g șalote
  • 180 g ceapă, jumătăți
  • 3 linguri ulei de măsline
  • 1 lingură boia de ardei
  • 1 priză piper cayenne, măcinat
  • 2 lingurițe rase sare, sau după gust
  • 2 prize piper măcinat, sau după gust
  • 400 g roșii decojite în suc propriu (din conservă)
  • 1 fir cimbru proaspăt
  • 1 foaie de dafin proaspătă
  • 600 g garf de porc, fără os, tăiat cuburi
  • 100 g ardei gras roșu, tăiați fâșii subțiri
  • 200 g cușcuș fin
  • 230 g apă

Nährwerte
pro 1 porție
Kalorien
3295 kJ / 788 kcal
Protein
48 g
Kohlenhydrate
46.5 g
Fett
44.5 g
Ballaststoff
4.8 g

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