Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g șalote
- 180 g ceapă, jumătăți
- 3 linguri ulei de măsline
- 1 lingură boia de ardei
- 1 priză piper cayenne, măcinat
- 2 lingurițe rase sare, sau după gust
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- 400 g roșii decojite în suc propriu (din conservă)
- 1 fir cimbru proaspăt
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 600 g garf de porc, fără os, tăiat cuburi
- 100 g ardei gras roșu, tăiați fâșii subțiri
- 200 g cușcuș fin
- 230 g apă
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 3295 kJ / 788 kcal
- Protein
- 48 g
- Kohlenhydrate
- 46.5 g
- Fett
- 44.5 g
- Ballaststoff
- 4.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tocană de vită cu gnocchi
1sa 30 dk
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1 Std. 10 Min
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5h 5min
Cușcuș cu miel și legume
1 Std. 10 Min
Paste cu mazăre
35 dk
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2h 10min
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1sa 30 dk
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1 Std. 40 Min
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3h
Cheesecake cu limetă
6 godz. 30 min
Pui cu sos de smântână și legume
50 Min
Tocăniță în stil grecesc
45 Min