Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 200 g țelină rădăcină, tăiată bucăți
- 70 g ceapă, jumătăți
- 35 g șalote
- 40 g ulei de măsline
- 2 fire pătrunjel verde, frunzele tocate
- 10 fire coriandru proaspăt, frunzele tocate
- 400 g carne de vițel, tăiată cuburi
- 100 g șuncă afumată, fiartă, tăiată bucăți
- ½ linguriță sare, sau după gust
- 4 prize piper alb măcinat, sau după gust
- 1 ou
- 300 g apă
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
- 1 fir cimbru proaspăt
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 200 g mazăre congelată
- 10 g unt
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 1534 kJ / 366 kcal
- Protein
- 44.8 g
- Kohlenhydrate
- 13.3 g
- Fett
- 13.5 g
- Ballaststoff
- 6.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez
35 Min
Tocană de fasole albă și usturoi
50min
Paste cu legume
45 Min
Cârnați cu linte în sos picant
1 godz.
Bolul cu carne de porc și hoisin
30 Min
Supă de primăvară cu legume
35 Min
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3h
Tocăniță de fasole cu perișoare
45 Min
Iepure cu prune uscate
1 godz.
Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo
1 Std. 5 Min
Salată de crudități
10min
Cuib de bezea cu zmeură
4 Std. 10 Min