Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pay de plátano cremoso TM6
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 3 Std.
10 porciones
Zutaten
Base para pay
-
de galletas, tipo María130
-
de azúcar refinada60 g
-
de mantequilla sin sal derretida75 g
Crema pastelera
-
de azúcar refinada120 g
-
de fécula de maíz40 g
-
de leche440 g
-
yemas de huevo4
-
de mantequilla sin sal40 g
-
de extracto de vainilla natural1 cditas
Crema batida
-
de azúcar refinada60 g
-
de queso crema a temperatura ambiente150 g
-
de crema para batir (30-40% grasa) muy fría (ver tip)250 g
-
de extracto de vainilla natural½ cdita
Montaje
-
plátanos semi maduros y en rebanadas (1-2 mm)2
Nährwerte pro 1 porción
Kalorien
379 kcal /
1592 kJ
Protein
4 g
Fett
22 g
Kohlenhydrate
45 g
Ballaststoff
1 g
Gesättigte Fettsäuren
12 g
Natrium
155 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
DÚO DINÁMICO
15 Rezepte
Mexiko
Mexiko
