Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pszenno-żytni chleb z naczynia kamionkowego
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
18 kromek
Zutaten
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wody plus dodatkowa ilość do namoczenia pokrywy naczynia do zapiekania i zwilżenia dłoni550 g
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masło do natłuszczenia naczynia kamionkowego
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ziaren pszenicy400 g
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ziaren żyta250 g
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słonecznika łuskanego100 g
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żytniego zakwasu chlebowego aktywnego (wskazówka)80 g
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drożdży świeżych pokruszonych20 g
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wody550 g
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octu balsamicznego30 g
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miodu1 łyżeczka
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soli2 ½ łyżeczki
Nährwerte pro 1 kromkę
Kalorien
183 kcal /
650 kJ
Protein
5 g
Fett
4 g
Kohlenhydrate
24 g
Ballaststoff
5.5 g
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