Μύδια στον ατμό (1000 γρ.)

Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση

Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα

Αγκινάρες sous-vide

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Κουνέλι λεμονάτο

Ολόκληρα λευκά μανιτάρια στον ατμό (100-300 γρ.)

Τσιγαρισμένος σολομός

Γαρίδες στον ατμό (500 γρ.)

Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος

Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού

Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)

Χταπόδι ξιδάτο