Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Quiche oignon-fenouil
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 parts
Zutaten
-
150 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
1 pincée de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts
-
50 g d'eau froide
-
40 g d'emmental coupé en morceaux
-
200 g de fenouil coupé en morceaux
-
400 g d'oignons coupés en deux, puis en demi-rondelles
-
25 g d'huile d'olive
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
-
100 g de lait
-
3 œufs
-
1 c. à café de graines d'anis vert
-
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Natrium
274.2 mg
Protein
10.5 g
Kalorien
1609.3 kJ /
386.5 kcal
Fett
26.8 g
Ballaststoff
3.3 g
Gesättigte Fettsäuren
13.5 g
Kohlenhydrate
25.3 g
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Thermomix® et moi n°27
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Frankreich
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