Kompatible Versionen
Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Tofu
- 400 g de tofu firme escurrido durante 30 minutos (ver sugerencia)
- 30 g de pasta de miso blanco (shiro miso)
- 110 g de agua
- 20 g de zumo de limón
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
Salsa tártara vegana
- 30 g de pepinillos en vinagre en trozos
- 200 g de mayonesa vegana
- 15 g de zumo de limón
- 1 cucharada de alcaparras
-
1
cucharada de eneldo fresco picado
oder ½ cucharada de eneldo seco
Puré de guisantes y patatas al horno
- 40 g de aceite de oliva
- 50 g de cebolla en trozos
- 600 g de agua
- 800 g de patata pelada, en bastones de 1 cm de grosor
- 400 g de guisantes congelados
- 3 - 4 pellizcos de sal
- 2 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
Rebozado y fritura
- 240 g de harina de trigo
- ½ cucharadita de sal
- 1 ½ cucharadita de levadura química en polvo
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- 260 g de cerveza
- 1 lámina alga nori
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 4569 kJ / 1098 kcal
- Protein
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 79 g
- Fett
- 71 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 8 g
- Ballaststoff
- 14 g
- Natrium
- 2269 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ensalada de quinoa con tofu
45 min
Curry de garbanzos rogan josh - India
25min
Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"
2h 40min
Tacos de chile vegetarianos
30min
Quinoa con guisantes y pesto de almendra
25min
Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India
2h 40min
Pastel de queso vegano con caramelo salado
7h 45min
Patatas asadas Tex-Mex veganas
9 Std. 25 Min
Croquetas de patata y migas con kale y judías
1 godz.
Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio
10min
Goulash de soja con dumplings
1h 25 min
Pakora de berenjena con salsa de yogur
1 godz.