Igel-Brötchen mit Schoko-Füllung

Igel-Brötchen mit Schoko-Füllung

4.1 88 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

8 Stück

Zutaten

Heller Teig

Butter zum Einfetten
Milch
150 g
Butter in Stücken
25 g
Hefe (10 g)
¼ Würfel
Zucker
30 g
Weizenmehl Type 550
250 g
Salz
1 - 2 Prisen

Dunkler Teig

Milch
175 g
Butter in Stücken
25 g
Hefe (10 g)
¼ Würfel
Zucker
30 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
245 g
Kakaopulver
10 g
Salz
1 - 2 Prisen
Vollmilch-Schokolade in 24 Stücken (siehe Tipp)
100 g
Rosine
16
Mandeln
8

Igel-Brötchen und Fertigstellung

Eigelb
1
Wasser
2 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 46 mg

Protein 11 g

Kalorien 1691 kJ / 404 kcal

Fett 12 g

Ballaststoff 4.9 g

Gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 61 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Lecker ohne Meckern 7 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Softe Frühstücksbrötchen

1 Std. 45 Min

Skelett-Kekse

2 Std. 20 Min

Mini-Halloween-Cupcakes

1 Std. 30 Min

Brotschlange

2 Std.

Ofen-Donuts

45 Min

Halloween-Brötchen

3 Std. 20 Min

Milchbrötchen

4 Std.

Pausenbrötchen

1 Std. 10 Min

Lego®-Kuchen

1 Std. 40 Min

Laugen-Minis

2 Std. 15 Min

Hot Dog Buns Homemade

2 Std. 15 Min

Softes Sandwichbrot

3 Std. 30 Min