Pavlova aux fruits rouges

Pavlova aux fruits rouges

4.3 198 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std.

4 parts

Zutaten

La meringue

300 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
1 pincée de sel
1 c. à soupe de fécule de maïs
1 c. à café de jus de citron

La garniture

250 g de crème liquide entière très froide
30 g de sucre en poudre
100 g de mascarpone très froid
350 g de fruits rouges frais variés (fraises, framboises, myrtilles, mûres...)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Protein 4 g

Kalorien 996 kJ / 235 kcal

Fett 20 g

Kohlenhydrate 65 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gâteau aux poires et aux amandes

1h 50min

Orangeade à la fleur d'oranger

2h 20min

Sorbet banane et citron vert

10min

Mon pain de campagne maison

4h 40min

Glace pêche-fraise

15min

Glace à la fraise sans crème

12h

Sorbet fraise-coquelicot

10min

Meringues aux amandes

2h 50min

Crème brûlée à la cardamome

1h 10min

Tarte aux poires Bourdaloue

3h 10min

Pain de campagne en cocotte

2h 10min

Pannacotta aux fruits rouges

3h 25min