Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La pâte
- 200 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
- 100 g de beurre, en morceaux, et un peu pour le cercle
- 80 g de sucre glace
- 25 g de poudre d'amande
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 500 g d'eau
- 3 poires pelées, coupées en deux
- le jus d'1/2 citron jaune
La crème d'amande
- 80 g de beurre, en morceaux
- 80 g de sucre glace
- 80 g de poudre d'amande
- 2 œufs
- 1 gousse de vanille, les graines seulement
- 1 c. à soupe de rhum
- quelques amandes effilées
- 2 c. à soupe de confiture d'abricots
- Nährwerte
- pro 1 pièce
- Kalorien
- 10456 kJ / 2512 kcal
- Protein
- 78 g
- Kohlenhydrate
- 348 g
- Fett
- 239 g
Alternative Rezepte
Tarte amandine aux poires
2h 30min
Le fénétra (tarte toulousaine aux abricots)
1 Std. 40 Min
Alcazar à l'abricot
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Cake framboise-pistache
4h 35min
Cake pistache et fleur d'oranger
1 Std.
Choux craquelins à la vanille
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Amandine aux abricots
1j 30 menit
Gâteau crumble aux pommes
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Flan pâtissier à la vanille
3 Std. 30 Min
Cake marbré, glaçage rocher
2h 15 min
Flan pâtissier feuilleté
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Crème pâtissière à la pistache
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