Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

4.2 71 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 parts

Zutaten

2 blancs d'œufs
1 pincée de sel
2 œufs
2 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
50 g de farine

La crème au beurre

1 œuf
2 jaunes d'œufs
140 g de sucre glace
4 c. à soupe de cacao en poudre
250 g de beurre mou

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Natrium 91.5 mg

Protein 8 g

Kalorien 2377.5 kJ / 568.2 kcal

Fett 39.6 g

Ballaststoff 1.6 g

Gesättigte Fettsäuren 23.5 g

Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Calendrier de l'Avent 2025 21 Rezepte
Frankreich

Desserts de Noël 10 Rezepte
Frankreich

Spécial Fêtes 9 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Fraisier

15 Std.

Bûche glacée au pralin d'amande

5 Std.

Crème au beurre à la meringue suisse

50 Min

Bûche salée au saumon

3 Std.

Bûche glacée chocolat et crème brûlée

4 Std.

Crème pâtissière au chocolat

30 Min

Bûche roulée vanille-chocolat

2 Std.

Gâteau roulé à la confiture

30 Min

Pains aux raisins

20 Std. 15 Min

Eclair caramel-noisette

2 Std.

Cannelés au comté et crème de saumon fumé

55 Min

Paris-Brest

3 Std.