Geräte und Zubehör
Madeleines au citron
Zubereitung 10 Min
Gesamt 6 Std. 40 Min
18 pièces
Zutaten
-
125 g de beurre demi-sel en morceaux, et 1 noisette pour la plaque
-
2 c. à soupe de miel
-
65 g de farine T45, et un peu pour fariner
-
60 g de fécule de pomme de terre
-
5 g de levure chimique
-
90 g de sucre en poudre
-
2 œufs
-
le zeste d'un citron jaune finement râpé
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pièce
Protein
1 g
Kalorien
352 kJ /
85 kcal
Fett
6 g
Kohlenhydrate
12 g
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