Brioche des rois citron et fève tonka

Brioche des rois citron et fève tonka

4.2 37 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

8 parts

Zutaten

100 g de lait et 2 c. à soupe
1 sachet de levure boulangère sèche
400 g de farine de blé T55, et un peu pour le plan de travail
50 g de sucre en poudre
1 c. à café rase de sel
2 œufs
1 pincée de fève tonka râpée
1 c. à soupe de rhum
le zeste d'un citron jaune
60 g de beurre en morceaux
1 jaune d'œuf
4 c. à soupe bombées de sucre perlé

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Protein 53 g

Kalorien 9724 kJ / 2324 kcal

Fett 61 g

Kohlenhydrate 382 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Rezepte
Frankreich

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Cannelés meringue et crème de marrons

2h 10min

Mousse au citron

1h 20min

Crèmes dessert coco et coulis de framboise

2h 45min

Pain d'épices au miel de fleurs

1h

Yaourts maison

11h 30min

Ketchup maison

1h 10min

Pudding de pain aux fruits rouges

55min

Madeleines au citron

6h 40min

Brioche des rois

6h 35min

Galette des Rois frangipane pistache

1h 45min

Crème brûlée à la badiane

4h 15min

Crème brûlée à la portugaise

25min