Cannelés meringue et crème de marrons

Cannelés meringue et crème de marrons

4.0 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

8 portions

Zutaten

250 g de lait
215 g de sucre en poudre
4 œufs dont 2 oeufs entiers, 2 jaunes et 2 blancs
2 gousses de vanille
150 g de crème de marrons et un peu pour le dressage
250 g de lait entier
60 g de farine
5 g d'huile neutre
10 g de rhum
1 c. à café de fécule de maïs et 25 g
confiture de cassis (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 55.5 mg

Protein 6.2 g

Kalorien 1148.9 kJ / 274.6 kcal

Fett 5.8 g

Ballaststoff 1.4 g

Gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 48.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les cannelés 8 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Coupe des îles

10h 30min

Crèmes dessert coco et coulis de framboise

2h 45min

Beignets de spaghetti de pomme et crème anglaise

25min

Galette des rois amande et rose

2h 45min

Brioche des rois citron et fève tonka

4h 30min

Yaourts maison

11h 30min

Glace melon-pastis et gressins au sésame

2h

Pudding de pain aux fruits rouges

55min

Crème brûlée à la portugaise

25min

Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille

2h 10min

Crème brûlée à la badiane

4h 15min

Madeleines au citron

6h 40min