White Bean and Pumpkin Soup

White Bean and Pumpkin Soup

3.7 12 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 portions

Zutaten

white onions cut into pieces
4 oz
bacon slices cut into pieces
2
celery cut into pieces
2 oz
garlic clove
1
unsalted butter
1 oz
all-purpose flour
1 ½ oz
white beans (15 oz ea.), drained and rinsed
3 cans
vegetable stock
20 oz
pumpkin purée canned
4 oz
maple syrup
1 tsp
heavy whipping cream
1 ½ oz
unsalted pumpkin seeds to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 354 mg

Protein 20 g

Kalorien 1540 kJ / 368 kcal

Fett 9 g

Ballaststoff 12 g

Gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 54 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bone Appétit 12 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Curried Lentils

5 Std. 15 Min

Spring Pea Green Soup

15 Min

Green Lentil Risotto with Asparagus

45 Min

Broccoli Red Lentil Soup

30 Min

Basic Soup Purée

45 Min

Carrot Ginger Soup

20 Min

Sweet Pea and Zucchini Soup

30 Min

Carrot and Brussels Sprouts Risotto

35 Min

Split Pea Soup

1 Std. 25 Min

Butternut Squash Ravioli Soup

35 Min

Lentil and spinach soup

50 Min

Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts

1 Std. 10 Min