Clătite cu spanac, jambon și ricotta

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

4.8 5 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

6 bucăți

Zutaten

Clătitele din hrișcă

făină de hrișcă
75 g
făină albă
75 g
ouă mari (63-73 g)
2
lapte
250 g
apă
100 g
ulei de floarea soarelui
20 g

Umplutura

jambon sărat, afumat, feliat
120 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată sferturi
150 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
frunze de spanac proaspăt tocate grosier
300 g
sare de mare fină
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză
ricotta proaspătă
250 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
30 g
semințe de pin, crude
50 g
unt pentru prăjit
10 - 20 g

Sosul de brânză

brânză Emmenthal tăiată bucăți
60 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 bucată

Protein 16.27 g

Kalorien 1736 kJ / 415 kcal

Fett 30.35 g

Ballaststoff 2.53 g

Kohlenhydrate 19.26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Clătite dulci și sărate 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Bundt sărat cu cartofi

1 Std. 55 Min

Sos alb (fără alergeni)

Keine Bewertungen

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

1 Std.

Risotto cu mere și suncă afumată

30 Min

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

1 Std. 15 Min

Quiche cu mazăre

1 Std.

Prăjitură cu ricotta și mere (10-12 luni)

45 Min

Tartă cu ciuperci

50 Min

Prăjitură Albinuța cu glazură

1 Std. 25 Min

Brioșă

5 Std.

Clătite verzi de primăvară

45 Min

Brioșe Hash Brown

1 Std.