Zum Hauptinhalt springen Suchen
Blanquette de vițel

Blanquette de vițel
4.7 10 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porții
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • apă
    700 g
  • cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
    1 fir
  • foi de dafin, uscate
    2
  • pătrunjel proaspăt
    1 legătură
  • sare
    1 ¼ linguriță
  • carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
    600 g
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • morcovi tăiați rondele (5 mm)
    300 g
  • praz tăiat rondele (5 mm)
    200 g
  • ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
    300 g
  • unt nesărat
    20 g
  • făină tip 00
    15 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Protein 37 g
Kalorien 1084 kJ / 259 kcal
Fett 6 g
Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Rezepte
International
Parfum de toamnă 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Rulouri de pui în stil florentin

4.9(12)

50 Min

Pui cu ardei gras

4.5(137)

1 Std.

Pui cu sos de smântână și legume

4.4(77)

50 Min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

4.3(15)

30 Min

Tartă cu praz și jambon

4.7(34)

1 Std. 55 Min

Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi

5.0(2)

1 Std.

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

4.5(2)

1 Std.

Crevete proaspete sous-vide

Keine Bewertungen

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

3.7(7)

5 Std. 5 Min

Pachețele de primăvară cu pui

3.2(5)

1 Std.

Crêpes Suzette

4.8(23)

35 Min

Gin Fizz

4.2(5)

5 Min