Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

4.7 10 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porții

Zutaten

apă
700 g
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
1 fir
foi de dafin, uscate
2
pătrunjel proaspăt
1 legătură
sare
1 ¼ linguriță
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
600 g
piper negru măcinat
½ linguriță
morcovi tăiați rondele (5 mm)
300 g
praz tăiat rondele (5 mm)
200 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
300 g
unt nesărat
20 g
făină tip 00
15 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Protein 37 g

Kalorien 1084 kJ / 259 kcal

Fett 6 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Rezepte
International

Parfum de toamnă 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Roșii umplute cu ton

35 Min

Salată cu pește alb

35 Min

Chutney de mere

20 Min

Sos Bordelaise

55 Min

Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei

35 Min

Rulouri din clătite cu somon

45 Min

Paste cu praz și ajvar

30 Min

Bœuf bourguignon

1 Std. 40 Min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1 Std. 5 Min

Linguine cu somon și votcă

20 Min

Ardei în sos dulce-acrișor

30 Min

Salată de paste, cu păstrăv și legume

45 Min