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Milchcreme mit Engelshaar - Tel Kadayıflı Muhallebi
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
10 Portionen
Zutaten
Engelshaar bräunen
-
200 g Haselnüsse, ohne HautWalnusshälften200 g
-
Tel Kadayif (Engelshaar)180 g
-
Butter weich, in Stücken80 g
-
Zucker50 g
Milchcreme und Fertigstellung
-
Zucker200 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
-
Milch1000 g
-
Speisestärke90 g
-
Pistazien, gehackt50 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
10 g
Kalorien
2015 kJ /
481 kcal
Fett
29 g
Ballaststoff
1.5 g
Kohlenhydrate
49 g
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Thermomix® à la Turka
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