Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Chili con cervelat
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
150 g di peperoni verdi a pezzi (4 cm)
-
150 g di peperoni rossi a pezzi (4 cm)
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60 g di scalogno
-
2 spicchi di aglio
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20 g di olio di oliva
-
½ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
-
1 cucchiaino di paprica
-
¼ di cucchiaino di cumino in polvere
-
40 g di concentrato di pomodoro
-
400 g di cervelat senza pelle, tagliate per il lungo, a fette (1 cm)
-
1 scatola di polpa di pomodoro (400 g)
-
1 cubetto di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
-
½ cucchiaino di sale
-
1 scatola di fagioli rossi lavati, sgocciolati (peso netto sgocciolato: 290 g)
-
100 g di panna acida
-
3 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
32 g
Kalorien
2321 kJ /
559 kcal
Fett
32 g
Kohlenhydrate
34 g
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Betty Bossi mix - Inverno 2020
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