Kompatible Versionen
Στριφτή πίτα με γλυκοπατάτα, σπανάκι και κουκουνάρι
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ζύμη
- 370 γρ. αλεύρι
- 40 γρ. ηλιανθέλαιο
- 120 γρ. νερό, χλιαρό
- 10 γρ. ξίδι
- 1 αυγό, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ.)
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
Γέμιση και Συναρμολόγηση
- 500 γρ. νερό
- 2 ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 600 γρ. γλυκοπατάτα, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 500 γρ. φύλλα σπανακιού, φρέσκα
- 50 γρ. κουκουνάρι (πινόλια)
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. μείγμα μπαχαρικών garam masala
- 100 γρ. τυρί κουάρκ
- 60 γρ. γάλα σόγιας
- 15 γρ. ελαιόλαδο
- αλεύρι, για το αλεύρωμα
- 2 κ.γλ. μαυροκούκι (μαυρόκοκκο)
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 3316 kJ / 792 kcal
- Protein
- 26 g
- Kohlenhydrate
- 108 g
- Fett
- 28 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Χορτόπιτα
2 Std.
Σοκολατόπιτα
40 Min
Μους καπνιστής πέστροφας
12h 10min
Τάρτα με αγκινάρες και μαύρες ελιές
1 Std. 15 Min
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40 Min
Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso
2 Std. 45 Min
Σιγομαγειρεμένο κάρυ με αρνί και κουσκούς με αγγουράκι και δυόσμο
9 Std.
Κις με πράσο
1h 45min
Τσιγαρισμένο αρνί σε κύβους
Pas d’évaluation
Ντιπ με μαύρα φασόλια και λιαστές ντομάτες
Pas d’évaluation
Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες
4h 30min
Πίτα με βοδινό και μπύρα
1 Std. 40 Min