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Chocolate Gingerbread Cookies (Metric)

Chocolate Gingerbread Cookies (Metric)
3.4 10 Bewertungen
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std. 15 Min
36 piece
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Zutaten

Cookie Dough
  • brown sugar
    70 g
  • butter, unsalted diced, room temperature
    115 g
  • egg, large
    1
  • maple syrup
    170 g
  • molasses
    170 g
  • ginger, dried, ground
    2 tsp
  • cinnamon, ground
    2 tsp
  • cloves, ground
    ⅛ tsp
  • black pepper, ground (optional)
    1 pinch
  • all purpose white flour
    450 g
  • cocoa powder
    60 g
  • salt
    ½ tsp
  • baking powder
    ¼ tsp
  • baking soda
    ⅛ tsp
Royal Icing
  • icing sugar
    200 g
  • egg white from large egg
    1
  • water
    1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 44 mg
Protein 2 g
Kalorien 544 kJ / 130 kcal
Fett 3 g
Ballaststoff 1 g
Gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 25 g

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