Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
- 300 g carne tocată de porc, desfăcută bucăți
- 300 g carne tocată de vită, slabă, desfăcută bucăți
- 1 linguriță oregano uscat
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 - 2 lingurițe sare de mare, după gust
- 3 căței de usturoi, tăiați în două
- 20 g ulei de măsline
- 200 g ceapă galbenă, tăiată clini
- 50 g vin roșu
- 800 g roșii cuburi, din conservă
- 50 g piure de roșii
- 5 g zahăr
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 2120 kJ / 506 kcal
- Protein
- 36 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Fett
- 34 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 14 g
- Ballaststoff
- 3 g
- Natrium
- 699 mg
Alternative Rezepte
Ruladă de porc
1h 30 min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5h 15 min
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4 Std.
Cornulețe umplute cu griș și caise
Brak ocen
Chifteluțe cu sos de roșii
45 phút
Sos de ciuperci
20 min
Orez cu carne de vită și broccoli
50 phút
Vită picantă gătită lent
8h 10min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi
Brak ocen
Piept de vită sous-vide
Brak ocen
Prăjitură cu ciocolată și pere
1h 30 min
Tocăniță de fasole cu perișoare
45 phút