Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

3.6 16 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
2 porcje

Zutaten

  • cytryna ekologiczna
    1
  • pomarańcza ekologiczna
    1
  • filetów z piersi indyka, bez skóry i kości (2 szt.)
    400 g
  • oliwy z oliwek
    40 g
  • soli gruboziarnistej
    10 g
  • rozmarynu, świeżego tylko liście
    1 gałązka
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    1 gałązka
  • wody (patrz wskazówka)
    1400 - 1500 g
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    30 g

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 417 kcal / 1744 kJ
Protein 49.3 g
Fett 22.4 g
Kohlenhydrate 4.1 g
Ballaststoff 0.8 g
Gesättigte Fettsäuren 7 g
Natrium 2095 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen