Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Berenjenas rellenas con alubias y tomate
Zutaten
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3 berenjenas
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2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
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200 g de cebolla en trozos
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4 dientes de ajo
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70 g de pimiento rojo en trozos
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150 - 200 g de carne picada de ternera desmenuzada
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100 g de tomate frito
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2 pellizcos de sal
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1 pellizco de comino molido
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1 pellizco de pimienta molida
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200 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
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1 cucharadita perejil fresco picado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
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